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婚宴酒席菜单选择技巧——选择最实惠菜单技巧

1、平价美食省钱更健康
婚宴的场所最好选在一个装修豪华的酒楼，豪华就是派头，无声胜有声。而且那种酒楼餐具讲究，服务好，宾客在进餐时会觉得隆重，受尊敬。然后就是要配上物美价廉的绿色健康菜肴，多要高蛋白，低脂肪的菜，这样才符合健康饮食潮流，显得有品，客人才会吃得舒服放心。最重要的是，这些菜都属中档价格。
2、货比三家不上当
客人可根据自己对菜肴品种数量的要求，多选择几家酒店的出价作参考，做到明明白白消费。
3、选择适当的时间
很多婚宴集中在一年中的几个重要节日，适当错开这些节日，新人的婚宴花费会比较节省哦，酒店的让价空间也大些。
4、签订婚宴合同
客人与承办婚典的酒店要确定相关折消费文字合同，各持一份，客人可在消费过程中照单验收。值得提醒的是：新人在签订婚宴合同的时候，要要求酒店将所有的细节白纸黑字的写下来，以免婚宴之后有所纠纷。