【羊肉价格连涨八周饲养场：能出栏的羊快不够了】据农业乡村部对全国500个集贸市场监测，二零二零年十二月第二周，全国羊肉价格为每公斤82.66元，接连八周上涨，同比上涨3.6%。在北京一家大型生鲜超市的羊肉出售货台，出售人员表明，羊腿肉价格是60元一斤，羊肉片55元一斤。羊肉价格自十月下旬就开端连续走高，而且居高不下，一方面因为冬天烧烤、火锅等羊肉消费需求添加，另一方面，也和供给端趋紧有很大联系。山东德州一家羊肉屠宰企业的负责人告知记者，进入冬天今后，他们企业屠宰量添加了50%，可是仍然无法满意订单需求。
在羊肉主产区，德州某肉羊饲养场的负责人表明，收羊的订单越来越多，但可以出栏出售的羊却不多了。二零一六年羊肉价格大幅下降，其时肉羊收购价每斤跌至10元以下，低于农人饲养本钱价，为了削减丢失，许多饲养户宰杀弃养，肉羊存栏量遍及下降30%，后边行情好转时，又遭到羊较长的饲养周期和饲料人工本钱上涨影响，产能康复缓慢。而在肉羊的别的一个首要产区内蒙古，据介绍，因为受生态环保压力加大、部分主产省区禁牧面积扩展的影响，肉羊饲养本钱刚性上涨，小散户退出加速，也影响了根底母羊的存栏增长速度。
