上一年夏天，徐州市睢宁县的美团外卖协作商王宇祥(化名)和他的团队摘得了美团外卖全国增速榜首的宝冠，多年的尽力，总算让他们迎来了归于自己的“高光时刻”。身为外卖协作商，王宇祥经历过整个城市仅有十几家商户上线外卖的困局，也与当地很多商家一同发明过销量奇观，尤其是当地的华莱士，在他们团队的帮忙下，外卖月订单最高超过了一万单。
其实，在2015年，王宇祥仍是徐州美团外卖的一名商场司理，在一年的经历堆集后他决议自己创业，而且挑选了美团外卖作为自己动身的当地。几年时刻曩昔，王宇祥已经有了几百人的团队，但除了经济上的进步，最让王宇祥感到骄傲的，是自己为小城带来的数字化改动，让外卖真实成为我们日子中的一部分。
集腋成裘，树立和商家的“信赖”不会错
二零一六年，王宇祥正式成为了徐州市睢宁县的美团外卖协作商，尽管其时外卖餐饮职业正处于飞速展开中，但对这座四五线小城却并没有太大影响，整个城市每月仅有500多单的外卖订单。王宇祥在接手后，相当于从零开端培育商场，难度也是可想而知，即便起先采纳零扣点与商家协作并免费供给物料、运营支撑等多项举动，也只是取得了200家商户赞同。
在前期的扫街过程中，王宇祥注意到一对老夫妻，他们和家里的亲属协作运营着一家名为“重庆小面”的店面。了解后发现，他们老夫妻首要运营这一家店，女儿女婿在运营另一家分店。为了与他们达到协作，王宇祥屡次给老夫妻解说互联网形式，并亲身模仿下单，而父亲尽管半信半疑，但仍是找来了亲属和女儿女婿一同旁听。终究，王宇祥用自己的耐性和专业，说服了这家人签约，并在后期常常帮忙他们学习客情交流技巧，训练操作流程，进步运营出售。终究这家人纷繁把朋友的店肆推荐给了王宇祥。
在这样的尽力下，王宇祥与当地很多商家树立了信赖，一年的时刻内便将协作商家扩展到了上千家。不过，取得可喜成绩的一同，新的应战也随之而来。订单量的添加，商家、顾客两方对配送的履约要求也更严厉。在其时手动调度配送的环境下，王宇祥紧迫进行岗位训练，对调度的体系操作、时刻节点和或许呈现的问题进行科普解说，并在很多的实践中，不断进步职工操作的熟练度，终究即便在高峰期，配送功率也能稳稳跟上。
细分餐饮商场，精准“定位”进步竞赛力
二零一九年，为了让团队有更大的展开，王宇祥又接手了美团外卖连云港灌南县的协作，与二零一六年商场彻底未被开发的睢宁县不同，灌南县虽小，可是商场已被开发过半，多个外卖品牌竞赛十分激烈，商场环境不容乐观。
为了能在灌南县取得开门红，王宇祥开端研讨商场上其他渠道的运营特征和当地商家的特征。“那时候全体的外卖商场是比较粗豪的，从入驻的商家定位、均价、服务，都走的是贱价道路，那我就觉得能够做一点差异化，从更契合当地实践需求的视点，打造一个县城中端商场。“王宇祥团队决议发挥本身精细化运营的优势，与当地刚刚鼓起的炸鸡汉堡店、速食店肆展开协作，其间包含“华莱士”“杨国福麻辣烫”“N多寿司”等颇有影响力的品牌。他们帮商家对菜品方位、图片进行优化，添加视觉影响力，而且联络环保纸盒厂家，进行个性化规划。一同，针对原本价格相对较高的餐食，他们携手商家一同推出多种优惠活动，将客单价稳定在15元左右，找到了商家赢利和书本需求之间的平衡。
在接手灌南县三个月后，王宇吉祥他的团队取得了美团外卖二零一九年夏日战争全国增速榜首的荣誉。
选准职业，从打工者回身创业者
回忆4年携手美团外卖的创业旅程，王宇祥感叹万分：“我十分认可美团外卖的价值观和理念，比如说它以客户为中心，团队之间相互协作，职工不断学习生长，如果是我做公司的话，它是一个成功的事例，也是我最好的参阅，我会用美团的这些理念来为自己的公司做底层规划。”
现在，王宇祥一向坚持不断地更新自己，不断地学习生长，树立团队的安排架构和文明理念。在这个过程中，他的团队从刚开端的十几个人展开为了500多人，他也从刚开端的打工者，变为了一名优异的管理者，并等待自己未来能成为一名投资者。
