(仲恺农业工程学院机电工程学院博士和副教授、系主任沈向阳)
上海熟之道农业科技有限公司事业部司理俞炜宣布宗旨讲演《香蕉压差气体催熟的展开趋势》。香蕉的催熟方法，阅历了熏香、乙烯利、一般库、压差库的变迁，技能上从地下室/防空洞到一般冷库+风机，再到增压式催熟系统的革新。整个香蕉工业的储藏与运送越来越专业化、科学化，在构成完好的采后冷链系统上加快展开。
(上海熟之道农业科技有限公司事业部司理俞炜)
本次论坛的一大亮点环节，是主题为《互联网+布景下，香蕉板块物流应怎样投合农产品物流的全体展开》的线上+线下的宗旨论坛。
(以下内容为各代表评论的宗旨定见)
佳农食物控股有限公司 配送事业部总司理 张景真
香蕉作为后熟型产品，欧美国家的香蕉损耗率操控在10%以内，而国内仅在催熟环节的损耗率就达到了10%，整个工业链加起来损耗率高达40%。操控贮运损耗是整个香蕉工业能否快速展开的要害。产品规范和仓储物流的规范能够学习其他职业现已老练的规范，期望有一个职业安排带头拟定这些规范，树立一个国家性质的香蕉协会的信息买卖中心。
广西乐果科技有限公司 董事长 贾建新
假如香蕉在产地能够进入冷链、进入气调库存储，香蕉的质量和货架期就能够相应得到进步和延伸。训练好冷链物流工业的从业人员，是进步整个香蕉工业的性价比和效益的重要一环。香蕉老练度的规范应该由政府牵头拟定，协会、企业落地履行。
广州吉利鸟供给链有限公司 总司理 刘洪旺
香蕉物流是一个笔直物流工业，每一个环节都需求发力。作为物流人，应该考虑怎样下降损耗、进步时效、节省本钱。香蕉工业的每一个环节都需求规范化，活用智能调集系统，用技能替代人工。目前国内香蕉工业缺少一个规范化的系统，买卖中心的树立是香蕉工业链的手刺，需求各个环节的支撑和参加，打通线上线下途径。
遂溪县香蕉协会会长 朝平农业 蓝朝平
物流供给主导工业展开，它连接了生果商、物业、蕉农。香蕉作为热区生果的大品类，性价比很重要。期望生果商、物流商、途径商能够串联在一起，协同工业展开。香蕉买卖中心的树立，代表政府正在把“广东香蕉”作为要点品牌来打造，带领广东香蕉走出广东，辐射全国。
掌管人朱勇立指出，对国内香蕉工业来说，控损便是进步效益。树立职业规范，是进步香蕉工业全体效益的要害。曩昔途径为王，未来应该是产品为王，好产品在哪里，客商就在哪里。遂溪作为广东香蕉的主产区，广东香蕉买卖中心作为香蕉工业的主体，期望在未来能够完成线上加线下、现货加期货的大宗买卖。期望广东整个香蕉工业能够籍着本次香蕉网络节愈加健壮地生长。
此次香蕉网络节紧抓RCEP全球最大自贸区诞生机会，以进步香蕉在热区农业乡村经济展开中位置为方针，聚集广东香蕉的高质量展开，推进广东香蕉国际化、国际香蕉广东化的双循环，探究广东农产品国际交流协作的新形式。
会后，主办方表明有意将我国(广东)香蕉网络文化节永久落户湛江，落户遂溪。并对东方优农(北京)科技有限公司提出新要求，期望经过会聚资源、集纳才智、集结前锋，继续向全国甚至国际输出广东经历、理念和技能，推进“广东香蕉”走向国际，为广东甚至我国农产品线上买卖探究RCEP协议和数字时代布景下的广东农产品国际交流协作新业态、新形式!
